Sữa hạt dinh dưỡng là món đồ uống phổ biến với nhiều gia đình Việt trong thời gian gần đây. Không chỉ ngon miệng các loại sữa hạt còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Có lẽ chính bởi hương vị thơm ngon dễ uống, an toàn sức khỏe… Nên nhiều gia đình có con nhỏ quyết định cho bé uống sữa hạt thay cho sữa động vật. Vậy cách làm này có đúng hay không? Nên cho bé dùng sữa hạt như thế nào để giúp con luôn khỏe mạnh đây? SỮA HẠT DINH DƯỠNG LÀ GÌ? Sữa hạt thực ra không phải là một loại sữa. Chính xác hơn nó là loại nước ép từ các loại hạt. Cách chế biến sữa hạt là dùng các loại hạt đem rửa, ngâm và xay với nước thành dạng lỏng. Tiếp đến đem sữa nấu chín và sử dụng. Hiện tại có khá nhiều công thức làm sữa hạt. Ví dụ như: sữa đậu nành, sữa đậu đen, sữa hạnh nhân, sữa hạt mắc ca… Hoặc sữa hạt ngũ cốc làm từ yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô… CÓ THỂ SỬ DỤNG SỮA HẠT CHO BÉ ĂN DẶM? Theo các bác sĩ nhi khoa, sữa hạt chỉ nên dùng cho bé trên 6 tháng tuổi. Các bé dưới 6 tháng tuổi chỉ nên dùng sữa mẹ là tốt nhất. Thực tế, sữa hạt được chế biến bằng cách xay hạt hay ngũ cốc. Loại sữa này chẳng khác gì cháo lỏng giúp bé dễ hấp thụ hơn trong giai đoạn ăn dặm. Với các bé 6 tháng nên bắt đầu dùng khoảng 50 ml/ngày. Đợi bé lớn hơn 9 tháng tuổi thì có thể tăng lượng dùng lên 75 ml/ngày. Dùng nhiều chẳng bằng dùng đúng cách. Bố mẹ hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia để dùng sữa hạt cho bé tốt nhất nhé!